很久以前就久聞五甲夜市小吃的美名，但是一直都沒成行，終於在今晚大兒子補完習後，騎著機車到五甲夜市覓食．
先聲明一下，今天我呈現一整個沒電的情況，照片拍的比較差，還請各位海涵嘿！
在五甲夜市裡，排前一二名的，非屬洪家蒸餃及老人牌鴨肉不可了！
又那麼剛好的，這二間店就在隔壁不遠處，所以可以一次吃到二種美味！
今天造訪是已接近晚上九點，但是人潮還是不斷，外帶客人更是要排隊才能買得到！
內用的客人可以直接在攤前喊一聲，自行就座即可！
地址：高雄縣鳳山市自強二路67號
五個人一起包蒸餃，還是不能應付現場的客人，可見生意之好哇～～
獨門沾醬！重點是要加上大把的薑絲才會夠味！
蒸餃一籠十顆，５０元（據說８月初還只賣４５元，到了８月下旬，就漲價變成５０元了）
酸辣湯，玉米濃湯（小）２５元，（大）５０元
紫菜湯（小）２０元，（大）４０元．
今晚的玉米濃湯已售罄，所以我們點了三碗小酸辣湯．
直到我喝了一口才知道為什麼大家都極推這裡的酸辣湯了！
這裡的酸辣湯的酸及辣都不會嗆口，也是我第一次喝酸辣湯會感到”涮嘴”．
從第一口到最後一口，每一湯匙裡都是滿滿的料，豆腐及豬血（？還是鴨血）極為”沽溜”，
筍絲及木耳脆脆的口感，還有大片的高麗菜，都相互陪襯，能表現出各自的特色，卻又不會搶到其他食材的風采！
吃蒸餃怎能沒有薑絲呢？瞧著鮮嫩的薑絲，你是不是也很想吃上一口呀？
主角來囉～一籠蒸餃有十顆．
這蒸餃的形狀，與我包的水餃還真像呢！
蒸餃個頭適中，雖然可以一口吃下一顆蒸餃，但是真的別輕易嚐試．因為蒸餃裡頭有著燙口的湯汁．
蒸餃的內餡以豬肉，韭黃，韭菜為主．
我個人是感覺蒸餃的鹹度已足夠，不需再沾沾醬，不過夾點已經吸收一些醬汁的薑絲一起”送入洞房”，
則是一整個美味呀～～～～
無飯不歡的二兒子一定要吃飯才有飽足感，所以附近老人牌鴨肉飯就是最好的選擇了！夜市嘛，單價都不高．
鴨肉飯／魯肉飯３０元．肉燥飯２５元
鴨肉麵／當歸腿４５元．鴨心冬粉５５元，下水湯３５元，鴨血２５元，綜合湯５５元．
當然也可以切點鴨胸或是鴨腿囉～ （我沒點，所以不知道價格是多少）
老人牌鴨肉的客人也是絡繹不絕．店內也是座無虛席．
我把鴨肉飯外帶到洪記蒸餃吃，盒裝的鴨肉飯不減它的美味．
飯裡更是拌上了極香的鴨油，所以即便是單單吃一口飯，就是幸福的美味．
鴨肉很鮮嫩．
雖然鴨肉飯的飯真的很美味，但是或許是刀子剛切過鴨屁屁，所以鴨肉充滿了鴨屁屁的鯹味，真是可惜了．
點綴用的醃蘿蔔有點過酸．
小兒子超愛吃鴨肉飯的，他和二兒子就各自嗑了一盒鴨肉飯．
而大兒子則是喜歡吃蒸餃．
ＰＳ．今晚我們吃了四籠蒸餃，三碗酸辣湯，二盒鴨肉飯，老公呀~你老婆兒子食量都那麼大，你可要更認真賺錢呀！！
這是我二兒子～壯碩吧！他現在才讀小五，已經將近１６０公分，應該也突破６０公斤了吧．
後記：
吃飽飯當然要來點甜點囉，我們又去吃了愛玉冰，回程看到杏仁茶，又打包回家．
留言列表
