(台南美食)跳舞的羊~讓你極為放鬆的優質咖啡店 @ 安妮~郭媽媽的雜貨舖

這又是一間在無意之中發現的優質店～

很有趣的名字－－跳舞的羊．
我上網搜尋了之後才知道這名稱的由來：
（以下截取於網路資訊）

卡爾迪與跳舞的羊群 ─

這個故事大約是發生再西元八五零年左右。據說有一位住在衣索比亞高原上的牧羊人─卡爾迪(kaldi)，在偶然的一天哩，發現他的羊群在嚼食一種野生的紅色果子之後，興奮得踢跳亂舞。他驚訝納悶之餘，也跟著羊群是吃了這種紅色果實。食用過這種果實之後的卡爾迪，一如他的羊群班精神抖擻、心情愉悅，並且連續在慢慢長夜裡看顧羊群也不會覺得累。這種情形持續了一段時間後，附近清真寺裡的憎侶開始注意到這位年輕人總是精神奕奕，看顧羊群時也有高度警戒心，這令憎侶們到好奇不解。於是他們將卡爾迪叫來，詢問他事情的原委。

一開始，清真寺裡的憎侶們都認定，卡爾迪索吃的紅色果實，一定是魔鬼用來誘惑人心的工具。在這種恐懼之下，她們將附近所能見到的紅色果實全部丟入火堆焚毀。這一丟擲，竟丟出了令人一想不到的結果！被丟入火堆的果實，燃燒之後，竟釋放一股令人興奮難抑的芳香氣味。由於這股香氣令在場的每一個人都無法抗拒，於是他們趕緊從火堆中將這些被烤過的果實拾起，並對這些果實有了新的看法。他們不再將它視為撒旦的信物，轉而宣告這是一種極具神性的食物。

在這之後，紅色的神秘果實在回教清真寺裡流傳了開來。憎侶們將這些果實烤來吃，目的是為了提振精神，使自己能在晚禱中全神貫注；更重要的是，他們也希望能夠以這食物去除魔鬼，使其不得侵入人心，並藉由他的神力讓憎侶們有足夠清醒的力量來守護清真寺。據說該果實最後被人們拿來當做提神良藥，並且頗受阿拉伯地區醫生們的好評。

以上節錄自“咖啡精神”書中的P10 ~ P12

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一踏進店裡，放鬆自在的氛圍立即把你包圍住．
說實在的咖啡，我真的不懂，只知道順不順口，好不好喝！

跳舞的羊給我第一個感覺，就是專業，他們自行烘培咖啡豆，看著店裡的設備我想，他們一定很專業．
雖然我全都不懂！

入座後，店長不會問你要點什麼，只先端來一杯冰釀咖啡，感覺就好像是朋友來訪那樣的親切．
這冰釀咖啡是採冷泡的方式，要經過四個小時才能成就這個好味道！
沒有加其他任何的味道，就是那麼簡單，是的，幸福的味道，就是那麼簡單！

按照我的習慣，我先詢問店內是否能拍照？店長說，可以的，只要你感覺自在，都可以！

這多麼令人感到溫暖的回答呀！

看了一下店裡的菜單，好有個性呀！
跳舞咖啡，據店長說可以任選架上的咖啡豆二種，只要１５０元！
卡布奇諾７０元（只提供熱卡布哦）
拿鐵８０元
香濃可可８０元
香蕉蛋糕３０元

很美麗又可愛的價格對不？
在咖啡豆專賣店裡的咖啡居然賣這樣的價格，店長，你真的是佛心來的！！！！