(高雄食記)苓雅區開運煙燻豬腳。週年慶打８８折。簡單方便又好吃 @ 安妮~郭媽媽的雜貨舖

第一次吃到開運煙燻豬腳是在好久之前，
那時去買百變饅頭．碳烤／脆皮饅頭～近凱旋路／四維路口．TVBS有報導！

碳烤饅頭時，在饅頭老闆極力推薦下買了一盒，沒想到兒子們都好喜歡！

後來得知煙燻豬腳的老闆的店面開在福德一路上，之後就都直接過來這裡買了。

開運煙燻豬腳
地址：高雄市苓雅區福德三路１６７－３號
電話：０７－７２４－８６６８　　０９１８－３７８－５１９
營業時間：上午１１點～晚上七點
公休日：每週一
愛合購：http://www.ihergo.com/ 　　搜尋店家：開運煙燻豬腳
最佳賞味期：密封冷藏五天，真空冷凍２０天

剛好遇到週年慶，現在都８８折，我通常都是買一百元，現在只要８８元，更划算了！
（印象中好像到１０月２５日止）

看來老闆也很注意乾淨衛生，
除了強調使用CAS合格肉品和使用ＲＯ純淨水之外，也有將產品送到SGS做檢驗。

在這裡可以隨意看客人的需要（基本上我曾買過的最少金額是５０元，大部份我都買一百元）秤重。
２５０公克原價１８０元，特價１００元
３５０公克原價２３０元，特價１５０元
５００公克原價２８０元，特價２００元
整隻豬腳１３００公克原價６８０元，特價４５０元
（以上金額在週年慶期間，可再享８８折）

秤好重量後，店員會先裝在透明盒子中，再用透明塑膠袋包起來，相當的細心及貼心！

在購買時也可以先跟店員說比較喜歡皮或比較喜歡肉的部份，店員會儘力配合！
不過當然也不可以整盒都是肉或是整盒都是皮啦！

１００元。
我個人比較喜歡吃皮，所以這盒豬腳的皮的部份佔比較多，但是當然還是會有肉的部份啦！
看這片肉是不是很ｑ軟的感覺呀！完全不會澀呢！
其實１００元的份量也不少了，但是我和三個兒子一餐可以把一盒吃光光！實在是太好吃了呀！

這是我最喜歡的豬皮，真的不會肥滋滋的哦！即便是剛從冰箱拿出來，也是保有ｑｑ的口感。
不會油膩膩的。

雖然豬皮看起來黑黑的，但是吃起來不會硬綁綁的！
而且那顏色也不是用醬油硬魯出來的。
而是用許多中藥材醃成的，老闆真的很用心！